LYOBAC-D

LYOBAC-D

Presentación Código Tipo
Sobre 10 U 401451 CULTIVO LACTICO  GR 02 QUESO QUALAC 50U
Sobre 10 U 401491 CULTIVO LACTICO  YOGURT YO110Q QUALA 50U

Descripción

Están conformados por un grupo de microorganismos ; los cuales, han sido seleccionados en el laboratorio y se utilizan para producir fermentación en los productos lácteos elaborados como por ejemplo en las bebidas fermentadas como yogur, pero también tienen una amplia utilidad en la producción de mantequilla y especialmente en los quesos.

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